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Bauernhaus im Val d'Orcia
Il Poggio Farm
Exzellente Speisen und Weine der Toskana

Bauernhaus und Wohnhaus

Der Bauernhof Il Poggio ist ein ländliches Paradies zwischen dem Val d'Orcia und dem Val di Chiana in der Provinz Siena. Dieser Bio-Bauernhof bietet neben seiner reichen Lebensmittel- und Weinproduktion, einem Restaurant mit authentischen traditionellen Gerichten und einem qualifizierten Reitzentrum auch attraktive Übernachtungsmöglichkeiten . Das Bauernhaus, das Herzstück des Anwesens Il Poggio , bietet elegante Suiten im Landhausstil , während die Apartments in der Residenz mit vollem Komfort die einladende Atmosphäre eines Landhauses im authentischen sienesischen Stil widerspiegeln.

 
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Zwischen dem Val d'Orcia und dem Val di Chiana

„Es gibt keine schöneren Felder.“ – J. W. Goethe, Italienische Reise

Zwischen dem Val d'Orcia und dem Val di Chiana , auf dem gleichnamigen Hügel nahe dem mittelalterlichen Dorf Celle sul Rigo , liegt Il Poggio . Vom Casale, dem Hauptsitz des Unternehmens, bietet sich ein unvergleichlicher Panoramablick, der vom Rigotal über die Gipfel der Rocca di Radicofani , Amiata und des Monte Cetona bis hin zum Elvellatal reicht , das perspektivisch vom Dorf San Casciano dei Bagni begrenzt wird.

Il Poggio, entstanden aus dem Zusammenschluss zweier traditionell geführter Familienbetriebe, begann 1987 mit der Renovierung der ländlichen Gebäude im Firmenzentrum und bietet seitdem Agrotourismus an. Im Laufe der Jahre ist Il Poggio gewachsen, hat aber seinen Charakter bewahrt: die herzliche Gastfreundschaft der Toskana in den Apartments des Borgo und den Suiten des Casale , die traditionelle und schmackhafte Küche des Restaurants , das Reitzentrum mit seinen individuell gestaltbaren Reiturlaubsangeboten und der Bauernhof mit seinen Bioprodukten.

Restaurant in Val d'Orcia

Im Restaurant im Erdgeschoss des Bauernhauses können Sie in einer natürlich rustikalen Atmosphäre, aber mit einfachem und aufmerksamem Service, die Küche der Terre di Siena genießen, von uns interpretiert und hauptsächlich mit Produkten unseres Bio-Bauernhofs zubereitet.

Sie finden bei uns einladende Gerichte mit Cinta Senese und Bio-Hühnchen aus eigener Zucht sowie Fleisch von Chianina und Maremmana höchster Qualität, dazu verlockende toskanische Produkte wie „Pici“ oder andere handgemachte Pasta, ein exzellentes natives Olivenöl extra DOP, Weine wie unseren Rosso del Poggio IGT, Toscano Bio , Poggio Corno Rosso Orcia Doc Bio sowie ausgewählte Flaschen aus den besten toskanischen und italienischen Weinkellern.

Unser Restaurant bietet eine Speisekarte à la carte und köstliche Verkostungen von Produkten aus unserer eigenen Farm.

Unsere Philosophie ist es, das bedeutende kulinarische Erbe der Region Siena wiederzuentdecken und neu zu beleben. Wir verwenden ausschließlich Zutaten höchster Qualität, viele davon aus der Region. Unsere gesunde und ansprechende Küche lässt Sie die authentischen Aromen vergangener Zeiten neu erleben.

 

Ausgewählte Produkte

Wir produzieren Bio-Produkte und züchten freilaufende Cinta Senese DOP-Rinder , die wir ausschließlich von Hand zu den hervorragenden Lebensmitteln und Weinen des Bauernhofs Il Poggio verarbeiten.

Kategorie

Der Bauernhof "Il Poggio" hat sich der Aufgabe verschrieben, Ihnen feines Fleisch, hochwertiges Öl und DOC-Weine anzubieten, die mit einer sorgfältigen Auswahl an Rohstoffen und einem tiefen Respekt vor der Umwelt hergestellt werden.

Weinproben

Kaufen Sie unsere Verkostungen

Unsere Verkostungen von Wurstwaren, Käse und typischen regionalen Produkten können auch mit einer Führung über den Bauernhof und durch die Werkstätten kombiniert werden, in denen all die Produkte, die Sie bequem über unsere E-Commerce-Website erwerben können, verarbeitet und verpackt werden, um Ihnen die ganze Vielfalt der Aromen des Val d'Orcia zu bieten, die wir jeden Tag erleben.

Während der einstündigen geführten Tour können Sie den gesamten Produktionsprozess verfolgen. Im Rahmen unserer Führung mit Verkostung „Vom Gürtel zum Fleisch“ Wir nehmen Sie mit auf unsere Cinta Senese-Farmen, um Ihnen zu zeigen, wo unsere Tiere geboren werden. Wir erklären Ihnen die einzigartigen Merkmale dieser Rasse und was es bedeutet, ein Cinta Senese DOP-Züchter zu sein.

Ihre Zufriedenheit ist unser oberstes Ziel; hier können Sie einige Kommentare und Meinungen unserer Kunden lesen.

Ein exklusives Wochenende im Il Poggio

2 Nächte in Übernachtung und Frühstück, inklusive einer Gratisnacht!
Wir haben für unsere Gäste eine besondere Gelegenheit reserviert, ins Il Poggio zurückzukehren und eine exklusive Vorschau auf unser Il Poggio Sharing-Projekt zu erhalten.
Nutzen Sie diese Gelegenheit und sichern Sie sich eine Wohnung oder Suite!