Descrizione
Cerchi qualcosa di sfizioso da portare in tavola ma non vuoi rinunciare alla genuinità? Scopri i nostri carpacci!
La nostra è una piccola azienda a conduzione familiare affacciata sulla Val d’Orcia. Da generazioni alleviamo i nostri animali e coltiviamo la nostra terra per offrire prodotti genuini e di alta qualità. Da noi troverai sempre:
Spedizione dal lunedì al mercoledì per garantire che venga preservata la catena del freddo
Ti invitiamo a leggere QUI tutte le informazioni sulle spedizioni
Codice Articolo: P402
Peso: 1,5 kg
Produzione: Settimanale
Scadenza: 180 giorni
Temp. Di conservazione: Mantenere in frigorifero 0/4°C
Ingredienti:
Girello di manzo origine Italia, sale, vino rosso, contiene solfiti, destrosio, saccarosio, sale. Antiossidanti: acido ascorbico, aromi, aglio, alloro, cannella, timo, chiodi di garofano, nitrito di sodio.
Valori Nutrizionali per g.100:
Energia/Energy kj 701/ kcal 167;
Grassi/Fat g. 8
Di cui acidi grassi saturi/Of which saturated fat acids g. 3,1
Carboidrati/Carbohydrates g. 0,9
Di cui Zuccheri/Of which Sugar g. 0,5
Proteine/Protein g. 21
Sale/Salt g. 4,02
Grassi/Fat g. 8
Di cui acidi grassi saturi/Of which saturated fat acids g. 3,1
Carboidrati/Carbohydrates g. 0,9
Di cui Zuccheri/Of which Sugar g. 0,5
Proteine/Protein g. 21
Sale/Salt g. 4,02
Principali caratteristiche:
Il carpaccio di bovino presenta carne di colore rosato, magra e compatta. Affettare finemente e condire con olio extravergine di oliva; aggiungere a piacere aceto balsamico.
