Descrizione
La nostra Porchetta croccante è un prodotto genuino realizzato con la migliore carne suina per offrirvi la maggiore qualità possibile. Ordinate la vostra porchetta direttamente in azienda!
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Codice Articolo: P370
Peso: 7 kg
Produzione: Settimanale
Scadenza: 120 giorni
Temp. Di conservazione: Mantenere in frigorifero ad una temperatura di 0/4 °C
Ingredienti:
carne di suino, sale, destrosio, fruttosio, pepe, aromi naturali. Supporto: citrato di sodio. Conservanti: nitrito di sodio. Antiossidante: ascorbato di sodio.
Principali caratteristiche:
Al taglio si presenta di colore leggermente rosato, compatta, ben aromatizzata ma delicatamente salata, permettendo di assaporare al meglio l’elevatissima qualità della carne. Determinante è anche la cottura a bassa temperatura che mantiene inalterate le qualità organolettiche della carne, e le dona una particolare morbidezza.
