Descrizione
Se ami i sapori genuini e la qualità della carne suina, questi prodotti sono quello che fa per te!
La nostra è una piccola azienda a conduzione familiare affacciata sulla Val d’Orcia. Da generazioni alleviamo i nostri animali e coltiviamo la nostra terra per offrire prodotti genuini e di alta qualità. Da noi troverai sempre:
Spedizione dal lunedì al mercoledì per garantire che venga preservata la catena del freddo
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Codice Articolo: P200
Peso: 11 kg
Stagionatura: 18/24 mesi
Scadenza: 365 giorni
Temp. Di conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti:
Coscia di suino, sale, pepe, aromi naturali. Trattato in superficie con sugna a base di grasso di suino e farina di riso. SENZA GLUTINE
Valori Nutrizionali per g.100:
Energia/Energy kj 638/ kcal 152;
Grassi/Fat g. 6,4
Di cui acidi grassi saturi/Of which saturated fat acids g. 2,4
Carboidrati/Carbohydrates g. 0,4
Di cui Zuccheri/Of which Sugar g. 0
Proteine/Protein g. 23,2
Sale/Salt g. 4,94
Grassi/Fat g. 6,4
Di cui acidi grassi saturi/Of which saturated fat acids g. 2,4
Carboidrati/Carbohydrates g. 0,4
Di cui Zuccheri/Of which Sugar g. 0
Proteine/Protein g. 23,2
Sale/Salt g. 4,94
Principali caratteristiche:
Il segreto della qualità dei nostri salumi si racchiude in una semplice ricetta: alta qualità della materia prima, massimo rispetto delle usanze artigianali e utilizzo di aromi e spezie provenienti direttamente dal nostro orto. La stagionatura avviene senza forzature, dando modo al prodotto di respirare e di acquisire tutti i profumi che caratterizzano la nostra terra di Siena.
