Descrizione
Guarda qui la degustazione guidata del nostro vino con la sommelier Carlotta Salvini:
Codice Articolo: M708/22
Capacità: 0,750 lt.
Grado Alcolico: 13,5%
Temp. Di conservazione: Tra 6° e 20°
Annata: 2022
Principali Caratteristiche
Il Rosso Orcia DOC Poggio Corno è prodotto dall’Azienda Agricola Il Poggio di Gori Tommaso con uve Sangiovese e Merlot, raccolte e lavorate a mano. Da servirsi a temperatura ambiente 18°-20°. Eventuali residui sono sinonimo di genuinità.
Epoca di vendemmia:
Ottobre
Produzione annua media:
4.000 bordolesi
Vinificazione:
Strettamente con tecniche tradizionali
in Rosso in piccole botti di rovere da 7 hl
in Rosso in piccole botti di rovere da 7 hl
Maturazione e affinamento:
6 mesi in acciaio inox
14 mesi in Botte di Rovere
2 mesi di affinamento in bottiglia
14 mesi in Botte di Rovere
2 mesi di affinamento in bottiglia
Colore:
Purpureo intenso con riflessi violacei
Profumo e sapore:
Intenso e persistente, trionfo di frutti di bosco, ciliegia nera, mirtillo e mora. Sapore sapido ed armonico.
Abbinamenti:
iden:(Ideale per pasti a base di salumi toscani, primi piatti saporiti, carni rosse alla griglia e formaggi stagionati.
