Descrizione
Guarda qui la degustazione guidata del nostro vino con la sommelier Carlotta Salvini:
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<strong>Codice Articolo:</strong> M704/24
<strong>Capacità:</strong> 0,750 lt.
<strong>Grado Alcolico:</strong> 13%
<strong>Temp. Di conservazione:</strong> Tra 6° e 20°
<strong>Annata:</strong> 2024
<strong>Principali Caratteristiche</strong>
<div style=”margin-left:20px;”>Il Rosso Toscano La Mannella è prodotto dall’Azienda Agricola Il Poggio di Gori Tommaso con uve Sangiovese, raccolte e lavorate a mano. Da servirsi a temperatura ambiente 18°-20°. Eventuali residui sono sinonimo di genuinità.</div>
<strong>Epoca di vendemmia:</strong>
<div style=”margin-left:20px;”>Ottobre</div>
<strong>Produzione annua media:</strong>
<div style=”margin-left:20px;”>6.000 bordolesi</div>
<strong>Vinificazione:</strong>
<div style=”margin-left:20px;”>Strettamente con tecniche tradizionali
in Rosso in piccole botti di rovere da 7 hl</div>
<strong>Maturazione e affinamento:</strong>
<div style=”margin-left:20px;”>6 mesi in acciaio inox
14 mesi in Botte di Rovere
2 mesi di affinamento in bottiglia</div>
<strong>Colore:</strong>
<div style=”margin-left:20px;”>Rosso rubino intenso</div>
<strong>Profumo e sapore:</strong>
<div style=”margin-left:20px;”>Intenso e persistente, sentore di frutti di bosco e susina selvatica. Sapore sapido ed armonico.</div>
<strong>Abbinamenti:</strong>
iden:(Ideale per pasti a base di salumi toscani, primi piatti saporiti, carni rosse alla griglia, arrosti e formaggi stagionati.
