Scopri le nostre degustazioni Perché fare una vacanza in Toscana? Perché la Toscana è una delle regioni più belle e ricche di storia d’Italia. Qui sono davvero tantissime le possibilità di divertimento e relax, sia che siate amanti della natura […]
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Tutti i segreti Il vino è una delle bevande più apprezzate al mondo. È anche uno dei prodotti di punta dell’agricoltura italiana, la cui tradizione in questo settore è un’eccellenza assoluta.Nel nostro Paese, infatti, si produce ottimo vino da Nord […]
Il segreto per una carne ottima La bistecca Fiorentina è uno dei piatti più famosi e apprezzati della cucina toscana.La sua origine risale al Medioevo, quando i fiorentini celebravano le feste religiose con grandi banchetti a base di carne. La […]
Strategie e suggerimenti La carne è un alimento molto nutriente e gustoso, ma anche molto delicato e soggetto a deterioramento. Per questo, è importante sapere come conservarla in modo corretto ed efficace, sia che si tratti di carne fresca che […]
3 ricette gustose I ceci, i piccoli legumi del buonumore che fanno bene alla salute, sono semi di una pianta erbacea originaria della Turchia oggi coltivata in tutto il mondo.Sono ricchi di proteine, fibre, vitamine, minerali e antiossidanti e hanno […]
Ecco le nostre idee La tradizione gastronomica toscana non è fatta solo di grandi piatti.È vero che pensando alla nostra regione e, in particolare, al nostro territorio, non si può non pensare agli immancabili pici o all’ottima carne di Chianina.Ma […]
Cosa tenere presente L’aglione della Valdichiana è una varietà di aglio gigante tipica della Toscana, che si distingue per il suo sapore dolce e delicato. Coltivare l’aglione non è difficile, ma richiede alcune accortezze per ottenere dei bulbi sani e […]
A San Casciano dei Bagni Il territorio di San Casciano dei Bagni è uno scrigno di ricchezze naturalistiche, storiche e archeologiche.Proprio di queste ultime rintracciamo testimonianze già negli archivi storici del ‘500 e del ‘600.La presenza etrusca sul territorio, inoltre, […]
Le nostre proposte Le festività rappresentano un momento di condivisione molto importante per le famiglie. Condivisione, che da noi, non vuol dire solamente trascorrere del tempo assieme, ma anche, e soprattutto, riunirsi attorno ad una tavola, dove i profumi e […]
Qualità e versatilità in cucina L’aglione della Valdichiana è una varietà di aglio a polpa piccola e tenera, molto aromatica, originaria della Valdichiana, in Toscana. Si tratta di un prodotto di qualità, molto apprezzato in cucina per la sua intensa […]
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